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</p>
<h1 class="view-title">Gâteau aux poires</h1>
<ul class="inline item-infos">
<li><i class="icon icon-user"></i> Par
<a href="http://www.maigrir-sans-regime.org/blog/do/author/4e81e8fd62fc6fde4dbcb8ec">nutritionniste-noisy-le-grand</a>
</li>
<li>
<i class="icon icon-calendar"></i> Le 01/04/2021
</li>
<li><i class="icon icon-comment"></i>
Commentaires <small>(0)</small>
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Un gâteau aux poires sans gluten et sans sucre ajouté
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<p style="text-align:center"><strong><em>Temps de préparation : 15 minutes</em></strong></p>
<p style="text-align:center"><b><i>Temps de cuisson : 35 minutes</i></b></p>
<hr />
<p style="text-align:center"><strong><font face="arial, helvetica, sans-serif"> INGRÉDIENTS (pour 6 personnes)</font></strong></p>
<ul>
<li style="text-align:center"><font face="arial, helvetica, sans-serif"><b>4 poires</b></font></li>
<li style="text-align:center"><font face="arial, helvetica, sans-serif"><b>800 mL de jus de pommes sans sucre ajouté</b></font></li>
<li style="text-align:center"><font face="arial, helvetica, sans-serif"><b>1/2 litre de boisson végétale sans sucre ajouté</b></font></li>
<li style="text-align:center"><font face="arial, helvetica, sans-serif"><b>1 gousse de vanille</b></font></li>
<li style="text-align:center"><font face="arial, helvetica, sans-serif"><b>6 oeufs </b></font></li>
<li style="text-align:center"><font face="arial, helvetica, sans-serif"><b>2 jaunes d'oeufs </b></font></li>
<li style="text-align:center"><font face="arial, helvetica, sans-serif"><b>200 g d'amandes en poudre</b></font></li>
<li style="text-align:center"><font face="arial, helvetica, sans-serif"><b>2 cuilères à soupe de mascarpone</b></font></li>
<li style="text-align:center"><b>Beurre (pour le moule)</b></li>
</ul>
</div>
</div>
</div>
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<p style="text-align: center;">Préchauffez le four à 200 ° Th 7.</p>
<p style="text-align: center;">Beurrez un plat allant au four</p>
<p style="text-align: center;">Épluchez et coupez les poires dans le sens de la longueur en 4. Placez en couronnes dans le plat.</p>
<p style="text-align: center;">Versez le jus de pomme dans une casserole, faites réduire 20 minutes pour obtenir environ 180 mL de jus de pomme concentré.</p>
<p style="text-align: center;">Dans une casserole, faites bouillir la boisson végétale avec la gousse de vanille fendue en deux. Laissez infuser 5 minutes. Retirez la gousse de vanille et ajoutez cette boisson au jus de pommes concentré.</p>
<p style="text-align: center;">Dans un saladier, battez en omelette les œufs entiers et les 2 jaunes d’œufs, incorporez au lait en fouettant énergiquement. Ajoutez les amandes en poudre, le mascarpone et mélangez au fouet pour obtenir une préparation homogène. Versez sur les poires et enfournez 35 minutes tout en surveillant la cuisson. Servez tiède ou froid.</p>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
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<hr />
<hr />
<p>Une recette proposée par </p>
<p> <a href="https://www.google.com/maps/place/Caradec+J%C3%A9r%C3%B4me+-+Di%C3%A9t%C3%A9ticien+Nutritionniste+Dipl%C3%B4m%C3%A9+d'Etat/@48.8486814,2.5534717,15z/data=!4m5!3m4!1s0x0:0x4c50a87b507a685!8m2!3d48.8486814!4d2.5534717" title="Photo jerome caradec"><img alt="Photo jerome caradec" height="58" src="http://www.maigrir-sans-regime.org/medias/images/photo-jerome-caradec.png" width="61" /></a> Jérôme CARADEC - Diététicien Nutritionniste</p>
<hr />
<hr />
<p> </p>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<p class="tag-line">
<a href="http://www.maigrir-sans-regime.org/blog/do/tag/recettes/" class="tag">Recettes</a>
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<a href="http://www.maigrir-sans-regime.org/blog/do/tag/sans-gluten/" class="tag">Sans gluten</a>
</p>
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<a href="http://www.maigrir-sans-regime.org/blog/gratin-d-endive-et-poireau-au-roquefort.html">
<span>
<strong>Gratin d'endive et poireau au Roquefort</strong><br>
<small>Un gratin d'endive et de poireau au Roquefort</small>
</span>
<img src="http://www.maigrir-sans-regime.org/medias/images/gratin-d-endive-et-poireau-au-roquefort.png?fx=r_50_50" width="50" alt="Gratin d'endive et poireau au Roquefort">
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