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<title>Lasagnes épinards et ricotta</title>
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<a href="http://www.maigrir-sans-regime.org/nutritionniste-noisy-le-grand/dietetique-therapeutique/intolerance-au-lactose.html">Intolérance au lactose</a>
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<li>
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</p>
<h1 class="view-title">Lasagnes épinards et ricotta</h1>
<ul class="inline item-infos">
<li><i class="icon icon-user"></i> Par
<a href="http://www.maigrir-sans-regime.org/blog/do/author/4e81e8fd62fc6fde4dbcb8ec">nutritionniste-noisy-le-grand</a>
</li>
<li>
<i class="icon icon-calendar"></i> Le 19/05/2020
</li>
<li><i class="icon icon-comment"></i>
Commentaires <small>(0)</small>
</li>
</ul>
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De délicieuses lasagnes à déguster. Idéales pour un repas végétarien.
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<div class="column self-stretch" style="width:50%">
<div class="column-content"> <div class="clearfix">
<p style="text-align: center;"><strong><em>Temps de préparation : 30 minutes</em></strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong><em>Temps de cuisson : 35 minutes</em></strong></p>
<hr />
<p style="text-align: center;"><strong><font face="arial, helvetica, sans-serif"> INGRÉDIENTS (pour 4 personnes)</font></strong></p>
<ul>
<li style="text-align: center;"><font face="arial, helvetica, sans-serif"><b>16 feuilles de lasagnes aux oeufs </b></font></li>
<li style="text-align: center;"><font face="arial, helvetica, sans-serif"><b>600g d'épinards</b></font></li>
<li style="text-align: center;"><font face="arial, helvetica, sans-serif"><b>1 cuillère à soupe d'huile d'olive vierge extra </b></font></li>
<li style="text-align: center;"><font face="arial, helvetica, sans-serif"><b>1 gousse d'ail</b></font></li>
<li style="text-align: center;"><font face="arial, helvetica, sans-serif"><b>250g de ricotta</b></font></li>
<li style="text-align: center;"><font face="arial, helvetica, sans-serif"><b>1 oeuf </b></font></li>
<li style="text-align: center;"><font face="arial, helvetica, sans-serif"><b>1 cuillère à soupe de pesto alla genovese</b></font></li>
<li style="text-align: center;"><font face="arial, helvetica, sans-serif"><b>50g de beurre</b></font></li>
<li style="text-align: center;"><strong>50g de farine</strong></li>
<li style="text-align: center;"><strong>30cL de lait</strong></li>
<li style="text-align: center;"><strong>30cL de crème liquide 15% M.G.</strong></li>
<li style="text-align: center;"><strong>80g de parmesan râpé</strong></li>
<li style="text-align: center;"><strong>1 pincée de noix de muscade</strong></li>
<li style="text-align: center;"><font face="arial, helvetica, sans-serif"><b>Sel et poivre</b></font></li>
</ul>
<hr />
<p style="text-align: center;"> </p>
</div>
</div>
</div>
<div class="column self-stretch" style="width:50%">
<div class="column-content"> <div class="clearfix">
<p>Dans une grande casserole, chauffez l’huile avec l’ail écrasé. Ajoutez les épinards, tournez jusqu’à ce que les feuilles soient fanées et que l’eau rendue soit évaporée. Salez, poivrez. Laissez tiédir puis hachez-les grossièrement.</p>
<p>Ecrasez la ricotta. Incorporez l’œuf et le pesto, puis les épinards.</p>
<p>Dans une casserole, faites fondre le beurre. Ajoutez la farine, en tournant rapidement. Délayez avec le lait et la crème liquide, ajoutés peu à peu, sans cesser de tourner avec une cuillère en bois. Hors du feu, incorporez 30 g de parmesan. Assaisonnez de sel, poivre et muscade.</p>
<p>Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7). Versez de la béchamel dans le fond d’un plat à gratin. Déposez une couche de lasagnes. Couvrez d’épinards puis à nouveau de lasagnes et de béchamel. Continuez jusqu’à épuisement des ingrédients. Terminez par une couche de béchamel. Parsemez 50 g de parmesan. Enfournez pour 25 min.</p>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
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<div class="row-content">
<div class="row">
<div class="column self-stretch" style="width:100%">
<div class="column-content "> <div class="clearfix">
<hr />
<hr />
<p><strong>Une recette proposée par </strong></p>
<p><b> </b><a href="https://www.google.com/maps/place/Caradec+J%C3%A9r%C3%B4me+-+Di%C3%A9t%C3%A9ticien+Nutritionniste+Dipl%C3%B4m%C3%A9+d'Etat/@48.8486814,2.5534717,15z/data=!4m5!3m4!1s0x0:0x4c50a87b507a685!8m2!3d48.8486814!4d2.5534717" title="Photo jerome caradec"><img alt="Photo jerome caradec" height="58" src="http://www.maigrir-sans-regime.org/medias/images/photo-jerome-caradec.png" width="61" /></a><b> Jérôme CARADEC - </b>Diététicien Nutritionniste</p>
<hr />
<hr />
<p> </p>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<p class="tag-line">
<a href="http://www.maigrir-sans-regime.org/blog/do/tag/recettes/" class="tag">Recettes</a>
</p>
<table class="blogpost-navigation">
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<strong>Gâteau aux courgettes</strong><br>
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</a>
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<p>Une recette proposée par Jérôme Caradec, Diététicien nutritionniste</p>
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<h3 class="media-heading"><a href="http://www.maigrir-sans-regime.org/blog/soupe-au-potiron.html">Soupe au potiron</a></h3>
<p>Une recette proposée par Jérôme Caradec, Diététicien nutritionniste</p>
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